In Gattinara en Ghemme, de verborgen parels van Piemonte hebben we de theorie al bekeken, nu is het tijd om ook eens een van die zeldzame flessen open te doen en te proeven wat dat allemaal in het glas betekent. In deze blog ga ik het hebben over Gattinara, de Ghemme ligt al klaar voor een volgende gelegenheid.
Lees verder »Gattinara La Stradina
Voor deze proeverij hebben we iets speciaals op het programma staan (we maken het onszelf niet gemakkelijk deze keer): een vergelijkende studie van drie flessen Sauvignon Blanc, gemaakt in ruwweg dezelfde regio in Chili, door dezelfde producent: Amayna Wines. Dat klinkt misschien niet heel spannend, want iedereen kent Sauvignon Blanc en weet hoe die smaakt, maar ik kan je nu al zeggen dat het de moeite is om tot het einde te lezen, want we doen enkele verrassende ontdekkingen…
Lees verder »Amayna Wines: Sauvignon Blanc vs Sauvignon Blanc vs Sauvignon Blanc
Nadat ik een kleine selectie had gemaakt in de wijnwinkel en die wou afrekenen, kreeg ik het advies ook de Orfeo Negroamaro te proberen. En… Lees verder »Op advies: Orfeo Negroamaro ’20.
This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.
